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飲食店・その他

【つき家】うまい横浜家系ラーメンを仙台で・食レポと口コミ・ガッチリ濃いスープ×太麺を楽しもう！

 
つき家の店舗外観

この記事では『横浜家系ラーメン・つき家 』のメニューや口コミ、食レポ、駐車場などの情報をお届けします。

国分町で営業していた月天洋（仮）が宮町に移転、屋号を変えてリニューアル。

2024年4月26日にオープンした家系『つき家』の魅力とは？

■そもそも家系ラーメンとは？

・豚骨や鶏ガラからとった出汁に醤油ダレを混ぜた豚骨醤油ベースのスープに太い中華麺が特徴。

・トッピングにはホウレン草・チャーシュー・海苔が一般的。

・吉村家から「のれん分け」やその他、派生したラーメン屋から広がり、屋号に「家」が付くことが多かったのが家系と呼ばれる所以。

さらに詳しく▷家系ラーメン

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つき家・メニュー

メニュー価格（税込）
■らーめん
家系らーめん850円
家系味噌らーめん950円
金の鶏中華950円
■トッピング
のり（４枚）100円
味玉100円
キクラゲ150円
メンマ250円
チャーシュー300円
キャベツ100円
もやし100円
岩のり200円
ホーレン草200円
ネギ200円
■ごはん物
ライス（お替わ自由）150円
ネギ塩チャーシュー丼350円
豚骨カレーライス900円
ミニカレー400円
■おつまみ
カッパ漬50円
おつまみホーレン草300円
おつまみもやし300円
おつまみキャベツ300円
ネギ塩チャーシュー500円
鶏チャーシュー500円
本日の一品600円
■ドリンク
瓶ビール650円
ハイボール450円
レモンサワー450円
ウーロンハイ450円
コーラ250円
ウーロン茶250円
つき家のラーメンメニュー
つき家のラーメン以外のメニュー表

つき家・口コミ

▽個人的には仙台の家系でいちばんウマい！との評価です。

▽抜群の濃厚スープ、麺…すべてが好みなようですね！

▽スープはかなりの濃度！麺も最高ですね。

▽そうそう！豚骨カレーは逸品ですよね～

宮町で昼飯。以前、お好み焼き屋さんがあった場所にラーメン屋さんがオープン。稲荷小路の居酒屋月天洋で朝昼営業されてたお店が移転してきたようです。
店内は居ぬきでカウンター6席、テーブル席は2卓でテーブル席にはお好み焼き屋さん時代の鉄板が付いたままになってます。券売機は無く、店員さんが注文を取って、お金は後払い、お冷は卓上ポットからセルフです。
稲荷小路の月天洋で食べたのと違うものにしようと「金の鶏中華」（950円）にしました。6分ほどでの着丼です。
麺はこの店の家系と同じ縮れ平打ち麺です。スープはあっさりした鶏出汁に鶏油入りで塩分控えめで好きな味でした。コリコリ食感の親鳥の肉2切れと胸肉の蒸したやつ1枚、15センチくらいある大きなメンマがトッピングされて個性も感じます。小鉢で提供された揉み海苔を味変で投入すると、ぱぁ~っと海苔の香りが立ち上がってこれも面白いなあと。

出典：(tabelog.com)

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つき家・食レポ（家系らーめん・家系味噌らーめん・金の鶏中華）

つき家におじゃまして、実際に家系らーめんなどを頂きました！

ここからは『仙台しろう』としての感想です。

■家系らーめん

▽濃厚な豚骨醤油スープの『家系らーめん』は１番人気！

店主さん曰く「スープは週の後半になるほど濃厚になります」とのこと。

私は木曜日にいただきましたが、深～いコクとうま味に感動して、スープを飲み干しました。

とろ～り半熟の味玉、柔らか～い穂先メンマ、香り高い岩のりをトッピングしました。

つき家のカウンターの置かれた「家系らーめん」

歯ごたえがモチッとした太麺は長崎で作られており、長崎チャンポンに使われるのと同じ麺と仰ってました。

※店主の平山さん曰く、平打ち麺ではないそうです

つき家のカウンターの置かれた「家系らーめん」麺のクローズアップ

■家系味噌らーめん

『家系味噌ラーメン』は地元の仙台味噌を使っています。

つき家のらーめんの中では注文が少ないとのことですが…いやいや仙台人ならこれも食べるべきですよ！

▽具はもやし・サイコロチャーシュー・キクラゲ・刻みネギです。※味玉はトッピング

つき家のカウンターの置かれた「家系味噌らーめん」

▽とにかく濃厚で仙台味噌のうま味が香り立つ逸品！

▽トッピングした味玉がおいしくステキです！

つき家のカウンターの置かれた「家系らーめん」の味玉

つき家の家系味噌ラーメンは「阿部幸商店」の仙台味噌を使っている

阿部幸商店の外観

「阿部幸商店 」は創業明治元年の老舗で、つき家から徒歩３分ほどの場所にあります。

昔ながらの製法で丁寧につくられた「元祖仙台味噌」

この味噌を口にしたつき家の店主・平山さんが「これだ！」と気に入り味噌ラーメンに使うことになりました。

味噌、醤油など店頭販売していますので、立ち寄ってみましょう！

昔ながらの米麹入り 寒仕込み天然醸造味噌です。
一年間、大桶にねかせ、代々蔵に住み着いている
微生物の力によって醸造された
熟成味噌です。
特に「香気と風味」が優れております。

引用：(abekoumiso.com)

■金の鶏中華

『金の鶏中華』は家系ではなく、少し軽めのラーメンを食べたいあなたに。

キラキラ澄んだスープは鶏油がしっかり効いていて美味で、鶏チャーシューも柔らか～く仕上げてあります。

いや～…モッちりツルツル麺がものすごく合いますね。

▽スープは最後の一滴まで飲み干せるウマさ！

つき家・ラーメンは好みに合わせてくれる！

麺・味・油を好みに合わせて調整してくれます。

あなたの好みに合わせてオーダーしましょう！

つき家・麺・味・油の量を好みに合わせる為の基準表。

つき家・ラーメン以外のおすすめメニュー

■豚骨カレーライス

らーめん屋のカレーとはいえ脇役ではありません！特筆すべきコクとまろやかさが最高の『豚骨カレーライス』

コラーゲンたっぷりのコクが素晴らしいカレーを体験できるのは『つき家』だけ。

▽豚骨スープとカレーの奇跡のコラボ。

つき家の豚骨カレー

■ねぎ塩チャーシュー丼

『ねぎ塩チャーシュー丼』はラーメン＋ライスだけでは物足りないあなたに。

ちょっとスパイシーな塩ダレとねぎの辛味、チャーシューがよく合います。

▽ライスとねぎ塩チャーシューが別盛りになっています

つき家・ライスと俱が別々に提供される、ねぎ塩チャーシュー丼

▽ライスにのせて丼ものに

つき家・ねぎ塩チャーシュー丼

つき家・店主さんの経歴

『つき家』の店主 平山さんは仙台市生まれの宮町育ちです。

20代前半は仙台の居酒屋で働いていましたがその後、千葉へ（居酒屋で勤務）

千葉で東日本大震災に遭い、帰宅困難になる最中いろいろと考え「そうだ…いちばん好きなラーメンの店をやろう！」と一念発起。

そして千葉の武蔵家で修業をはじめる。

以降、十四年間「らーめん道一筋」で歩んできましたが、このたび仙台に戻り、念願の地元でお店を開くことになりました。

今後とも応援しましょう！

つき家・基本情報

所在地・営業日

店名横浜家系ラーメン つき家
住所宮城県仙台市青葉区宮町3-7-42（丸喜ビル１F）
営業時間■11：00～15：00
■17：00～20：00
定休日水曜日
席数全14席
・カウンター６席
・テーブル席８席（４席×２）
駐車場なし（近隣の有料駐車場）
Web関連情報■X
https://twitter.com/ra_menghirayama
■Instagram
https://www.instagram.com/tsukiya_hirayama
お支払い現金のみ

▽カウンターは６席（調理場に立つのは店主・平山さん）

つき家のカウンター席

▽テーブル席　４席×２テーブル

つき家のテーブル席

アクセス

▽ストリートビュー（Googlemap更新前の画像・お好み焼きconaの場所です）

駐車場

徒歩1分以内にある『松栄宮町第１駐車場』が便利。

30分100円で、ラーメンをサッと食べるだけなら100～200円で済みます。

つき家・利用時の駐車場

まとめ

『横浜家系ラーメン・つき家 』は濃厚なスープが自慢のお店。

「家系らーめん」のみならず「家系味噌らーめん」「豚骨カレー」もかなりおすすめ！

ツイートでも分かるように、ファンも着実に増えて人気のほどが伺えます。

仙台しろうも「また食べたい らーめんリスト」に加えました。

さあ…あなたも お店へ！

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